绿宝肉豆蔻酸也叫绿宝十四酸，CAS号：544-63-8 是一种白色颗粒、无味、有效物含量99%

绿宝肉豆蔻酸的化学性质和用途：

肉豆蔻酸（Myristic acid），也称为十四烷酸，是一种饱和脂肪酸。其分子式为C14H28O2，分子量为228.37，熔点为58℃，沸点为250.5℃。肉豆蔻酸在自然界中以甘油酯形式存在于多种植物油脂中，如豆蔻油、棕榈油和椰子油等。它主要用作生产表面活性剂的原料，如山梨醇酐脂肪酸酯、甘油脂肪酸酯和丙二醇脂肪酸酯等，也可用于生产肉豆蔻酸异丙酯等。

绿宝肉豆蔻酸的性质：

绿宝肉豆蔻酸是一种白色颗粒状物质，无味，有效物含量为99%。其物理性质包括：熔点为58℃，沸点为250.5℃，不溶于水，但可溶于无水乙醇、甲醇、乙醚、石油醚、苯、氯仿等有机溶剂。

绿宝肉豆蔻酸的用途：

表面活性剂：绿宝肉豆蔻酸常作为表面活性剂使用，用于乳化剂和洗涤剂的生产中，能够增强产品的清洁和乳化效果。

食品添加剂：按我国GB2760-89规定，绿宝肉豆蔻酸可用于配制各种食用香料，增加食品的风味。

消泡剂：在工业生产中，绿宝肉豆蔻酸也用作消泡剂，帮助消除液体中的泡沫。

增香剂：此外，绿宝肉豆蔻酸还可以作为增香剂使用，提升产品的香气。